作ったものを淡々と記録するよ

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先日、霧島の「オリーブの木」でランチをしたあと、
「夢つる子窯」の展示会に寄ってハーブソルトを買いました。

隼人の「ハーブ工房　遊香里」さんで製造されているものです。


先日は、サラダに。
今日は、リゾットに。
明日は、おにぎりかな！

香りがよくて、気に入ってます。

  

兄貴が張り切ってにぎった、寿司。

  

肉巻きおにぎりを食べたくなって、
適当に作ってみたら、
まぁまぁ、おいしかった。



でも、もうチョット焼いても良かったかな。

売っているのもおいしいけど、
自分で作るのもいいかも、です。

お弁当にもよさげ。  

最近ハマってる簡単料理

鶏肉・たまねぎ・じゃがいも・トマトをフライパンに入れて、ざく切りしたキャベツで覆う。
塩少々振り、ふたをして、しばらく待つ。
お野菜の水分が出てきたら、コンソメ・塩コショウを投入。
適当にまぜて、とろけるチーズを上にのせ、またふたをして待機。

ぐつぐつ煮えてきたら、まぜまぜして、出来上がり。
ブラックペッパーとパセリをふりかけて召し上がる。

野菜から出たスープがうまい。お水はぜんぜん入れてません。

簡単で、おいしいので週に2回以上は食べてます。

野菜もいっぱい食べれるしー。

  

実家にいるときから、
日曜日の晩御飯はお好み焼きを食べることが多かった。

なので、一人暮らしをしている今でも、
日曜日になると、体が勝手に、お好み焼きを作ってしまいます。


切干大根のサラダ


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今週末、高千穂通りで、「みやざき二日市」というのがやっていて、
土曜日、たまたま高千穂通りのほうに用事があったので、
出かけたついでにブラブラしてきた。
出店がいっぱいあって、けっこう楽しかったです。
地元の特産品とか、よくあるお祭りの屋台、こんぺいとうの屋台（初めて見た）・・・
仏壇やさんの出店もあって、びっくりした（笑）

私は、大好きな「梅ケ枝餅」を買って帰りました。
時々むしょうに食べたくなる、「梅ケ枝餅」、ペロリといただきました。