作ったものを淡々と記録するよ

生姜が好きです。

以前、生姜のはちみつ漬け？のようなものを作って失敗した前科があるので、
今回は、ジャムにしてみました。

う～ん、いい感じです。
出来立てをちょっとつまみ食いしたら
「甘いの!?　辛いの!?　いや、やっぱ甘い!?」
みたいな味で、体がぽっかぽかに。。。


↑何でもこれ（ティファールの小さいフライパン）で作ります。
　焼き物、煮物、炒め物、挙句の果てにはスパゲティーもこれでゆでます。（半分に折ってゆでる）


↑明日からヨーグルトにトッピングして、朝ごはんに食べますよ。わくわく。